Výživa, pitný režim
Ještě v čerstvé paměti máme všichni vlnu tropických veder, která postihla v letních měsících území naší republiky. Za sluncem nebylo třeba jezdit do jižních krajů, měli jsme ho doma tolik, až nám to bylo nepříjemné. Úsměv na tváři a vrcholnou spokojenost přinesla tato, snad jen přechodná změna klimatu, producentům a prodejcům nápojů všeho druhu, vždyť "kdo měl žízeň (a to byl každý z nás), tak ji hasil", abych použil slov známé písničky.
Ač jsme v té chvíli moc nepřemýšleli nad tím, čím nepříjemný pocit žízně zahnat a na odbyt šly všechny druhy nápojů bez rozdílu, zejména pak ty, na něž nás nalákala mediální či bilbordová reklama, přece jen se vtírá otázka, které nápoje jsou našemu organismu nejprospěšnější. Vždyť výběr je obrovský - jedni doporučují minerálky či stolní vody, jiní koly s nejrůznějšími předponami, k dispozici jsou čaje, káva, mléko, koktejly, a nelze zapomenout ani na vodu z vodovodu. Na trhu je též k dostání pestrý výběr nejrůznějších vodorozpustných směsí, obsahujících doplňky, které náš organismus údajně postrádá, a dokonce i podpůrných prostředků, slibujících zvýšení pracovní či sportovní výkonnosti. Zdrojem tekutin jsou také čerstvé ovoce a zelenina, saláty, polévky, voda je snad kromě zcela vysušených poživatin součástí všech složek potravy.
Jak se v tom všem orientovat ? Je to lhostejné, v jaké formě a množství tekutiny přijímáme? Jaké problémy nám může nesprávný pitný režim způsobit ? Či naopak, jak může být tzv. racionální pitný režim prospěšný? Ve světle vědeckých poznatků je odpověď jednoznačná. Při vysokých ztrátách tekutin potem (mohou dosáhnout 3-5 litrů za hodinu) ztrácí organismus významné množství minerálů, především chloridu sodného. Nesprávný pitný režim může způsobit vážné problémy, vždyť téměř každý aktivní sportovec již zažil svalovou křeč, ztrátu sil v závěru vytrvalostního závodu a někdy i úpal spojený s přehřátím a provázený až poruchou vědomí. Vhodný pitný režim v průběhu výkonu (tj. při soutěži, ale i v tréninku) nejen s dostatkem nápojů, ale i s doplněním těch látek, které organismus při výkonu ztrácí, může pomoci předejít uvedeným problémům. V tom směru je vhodné sáhnout po osvědčených komerčně vyráběných sportovních nápojích, které ve vhodné koncentraci obsahují jak potřebné minerální látky, především chlorid sodný, tak látky glycidové povahy, doplňující alespoň částečně energetický potenciál nutný ke svalové práci.
